ハリタケのカレー

  • 2017.09.21 Thursday
  • 10:30

 

何となくハリタケが生えている時期ではないかと思ったので、昨日は早朝からいつもの山へキノコ採りに行ってきました。嗅覚の敏感な私は、何となくいい香りを感じた方向をたどりながらキノコを探します。しばらく歩いていくとハリタケを発見!

 

 

食べ頃のハリタケたちが私と息子を待っていました。拍手

 

 

 

このハリタケ、なんと300gで1500円もするのです。びっくり

 

 

 

私は、ハリタケをカレーやシチューによく使います。ちなみに、10月15日の日曜無添加料理教室でインドスパイスを使ったカレーをお教えする予定ですので、興味のある方はご参加ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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